日本一のお米の匠「遠藤五一氏」栽培指導会開催

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 2月18日(土)、舞台ファーム本社にて日本一のお米の匠と言われる「遠藤五一監修米の栽培指導会」を実施しました。これは、舞台ファームグループと提携農家の皆様で、美味しいお米を作っていこうという趣旨の元、遠藤五一さんに栽培指導を依頼し昨年から取り組んできたものです。

 平成28年産米の中には食味値92点というハイスコアの圃場もあり、非常に大きな成果を上げることができました。懇親会でも農家の皆様の様々な疑問や課題点などが明らかになっています。平成29年産も美味しいお米作りに取り組んでいけるよう、栽培技術の向上に努めていきます。

 

<平成28年産米 栽培状況の栽培指導会の様子>

goichimai

 

 

<遠藤五一氏 プロフィール> 

goichi

1958年生まれ。30年前から有機農法に取り組む。指折りの美味しいコメの匠。

・「全国米・食味分析鑑定コンクール」にて、4年連続最高位「金賞」受賞。

 「ダイヤモンド褒章」受賞。

・「ザ!鉄腕!DASH!」「カンブリア宮殿」「太田総理」その他多数取材あり

 映画(おもひでぽろぽろ、いのち耕す人々)でも紹介される。

・役職:菊池米ブランド推進協議会技術栽培指導員、

    山形県上和田有機米生産組合組合長、山形県高畠町農業委員、

    山形県「つや姫マイスター」他役職多数