商品開発事業

商品開発事業

STAFF MESSAGE
美味しい食材で、
明日の口福を
もっと豊かに。
舞台ファーム 川淵 勇祐
動物にはない、私たち人間だけが
根底に持つ「食を楽しむ」という幸福感。
そんなささやかな幸せを少しでも大きくしたいという想いで、
新しい未来の美味しさを食卓に届けます。
舞台ファーム 川淵 勇祐

WORKS

WORKS

  • 新商品
    新商品
    独自の品種開発と栽培技術で未知なる美味しさを提案
    「食卓イノベーション」をテーマに、食卓の新しい“美味しい”を提案しています。袋のままレンジで温められるカット野菜など、時代やライフスタイルの変化に柔軟に対応しながら、驚きと喜びを感じていただける新商品の開発に、日々取り組んでいます。
  • 精米事業
    精米事業
    低温精米にこだわる日本最大級の精米工場
    アイリスオーヤマ株式会社との共同事業として設立した大型精米工場では、年間最大10万トンの精米能力、42000トンの低温備蓄倉庫を完備。日本初の「トータルコールド製法」や品質管理を徹底し、お米の美味しさを最大限に引き出した安心・安全な商品を提供しています。
  • セブン-イレブンへカットサラダをご提供
    セブン-イレブンへカットサラダをご提供
    お客さまへ安心・安全な商品をご提供するために
    全国の農業法人で唯一、株式会社セブン-イレブン・ジャパンのベンダーとして、商品の企画・提案から製造まで手掛けています。私たちの商品を手に取っていただけるお客さまのために、農業の深い知識に裏打ちされた農業会社ならではの提案をタイムリーに行っていきます。
  • カット野菜
    カット野菜
    全行程にこだわりを込めた新しいカット野菜
    主力商品でもあるカット野菜は、収穫~カット加工~出荷の全プロセスを低温にて管理(コールドチェーン)を行い、野菜の鮮度保持を徹底しています。また、香りや食感など五感に訴えかける独自の商品開発のため、様々な取組みを行なっています。
  • 品質管理
    品質管理
    最新技術と人の手を尽くす品質管理システム
    野菜カット工場では、品質管理に細心の注意を払う仕組みを構築しています。徹底的な入室コントロールをはじめ、装置の殺菌消毒や加工には、電解水と呼ばれる人体に無害な水を使用。最新機器と人間による目視チェックで異物混入防止対策などを徹底し、安全で美味しい商品を消費者の皆さまへお届けしています。
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